Bio Salami mild geräuchert
Damit unsere mild geräucherte Bio Salami ihren einzigartigen Geschmack erhält, lassen wir sie extra lange und in Ruhe reifen.
Zurück zur AuswahlZutaten
Schweinefleisch1, Rindfleisch1, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Traubenzucker1, Gewürze1, Zucker1, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekultur, Rauch.100 g Bio Salami werden aus 144 g Fleisch hergestellt.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Der Artikel enthält nach unserer Rezeptur keine gluten- oder laktosehaltigen Zutaten.
1) aus kontrolliert biologischem Anbau
℮ 80 g


Durchschnittliche Nährwerte
Je 100 g | 1 Portion (13 g)** | % (13 g)* | |
Brennwert |
1547 kJ 373 kcal |
201 kJ 48 kcal |
2 % 2 % |
Fett -davon gesättigte Fettsäuren |
30,0 g 12,0 g |
3,9 g 1,6 g |
6 % 8 % |
Kohlenhydrate -davon Zucker |
1,0 g 0,5 g |
0,1 g 0,1 g |
<1 % <1 % |
Eiweiß | 24,5 g | 3,2 g | 6 % |
Salz | 4,5 g | 0,59 g | 10 % |
**1 Portion = 5 Scheiben (13 g) Bio Salami.