Bio Salami mild geräuchert

Damit unsere mild geräucherte Bio Salami ihren einzigartigen Geschmack erhält, lassen wir sie extra lange und in Ruhe reifen.

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Zutaten

Schweinefleisch¹, Rindfleisch¹, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose¹, Gewürze¹, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch.

Kann Spuren von Milcheiweiß enthalten.
100 g Bio Salami werden aus 103 g Bio Schweinefleisch und 34 g Bio Rindfleisch hergestellt.
Der Artikel enthält nach unserer Rezeptur keine gluten- oder laktosehaltigen Zutaten.

¹) aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

℮ 80 g

Durchschnittliche Nährwerte

	Je 100 g
Brennwert	1609 kJ 388 kcal
Fett -davon gesättigte Fettsäuren	32 g 13 g
Kohlenhydrate -davon Zucker	1,0 g 0,5 g
Eiweiß	24 g
Salz	4,0 g

Fragen zum Produkt

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