Original Ahle Mettwurst geräuchert

Unsere Original Ahle Mettwurst ist hier in der Region sehr beliebt. Keine Wunder, schließlich liegen wir mit unserem Standort in Göttingen nah an Nordhessen, wo die sogenannte "Ahle Worscht" ihren Ursprung hat.

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Zutaten

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Glukosesirup, Gewürze,  Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekultur, Buchenholzrauch.
100 g Fertigprodukt werden aus 155 g Fleisch hergestellt.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Der Artikel enthält nach unserer Rezeptur keine gluten- oder laktosehaltigen Zutaten.
80 g + 100 g
Glutenfrei Laktosefrei

Durchschnittliche Nährwerte

  Je 100 g 1 Portion (17 g)** % (17 g)*
Brennwert 1421 kJ
342 kcal
242 kJ
58 kcal
3 %
3 %
Fett
-davon gesättigte Fettsäuren
25,0 g
10,0 g
4,3 g
1,7 g
6 %
9 %
Kohlenhydrate
-davon Zucker
1,0 g
0,5 g
0,2 g
0,1 g
<1 %
<1 %
Eiweiß 28,0 g 4,8 g 10 %
Salz 4,0 g 0,68 g 11 %
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
**1 Portion = 5 Scheiben (17 g) Mettwurst.

Fragen zum Produkt

Für weitere Produktinformationen und Bezugsquellen in Ihrer Nähe können Sie uns gerne unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! anschreiben.
 
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