Schinkenkrakauer

Jetzt wird's rauchig: Feines Schweinefleisch und mittelgrob gekörnte Fleischeinlage aus magerem Schinken, dazu eine leichte Knoblauchnote und abschließend über Buchenholzrauch geräuchert, ist diese pikante Schinkenkrakauer ein absolutes 'Must Have', wenn es um rustikalen Wurstgenuss geht!

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Zutaten

Schweinefleisch (96 %), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte (Pfeffer-, Muskatblüten-, Zitronenextrakt), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Wursthülle vor dem Verzehr entfernen.
Der Artikel enthält nach unserer Rezeptur keine gluten- oder laktosehaltigen Zutaten.

℮ 300 g

Durchschnittliche Nährwerte

	Je 100 g	1 Portion (25 g)**	% (25 g)*
Brennwert	1103 kJ 266 kcal	276 kJ 67 kcal	3 % 3 %
Fett -davon gesättigte Fettsäuren	22,0 g 8,6 g	5,5 g 2,2 g	8 % 11 %
Kohlenhydrate -davon Zucker	<1,0 g <0,5 g	<1,0 g <0,5 g	<1 % <1 %
Eiweiß	16,0 g	4,0 g	8 %
Salz	2,75 g	0,69 g	12 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
**1 Portion = (25 g) Schinkenkrakauer.

Fragen zum Produkt

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