Börner Eisenacher

Unternehmen

Börner-Eisenacher steht nicht nur für einen erstklassigen Fleischereibetrieb und qualitativ hochwertige Wurstprodukte aus Göttingen. Unser Name steht auch für die gelungene Zusammenführung zweier Traditionsbetriebe, die einst aus kleinen und bescheidenen Anfängen heraus jedes für sich Erfolgsgeschichte geschrieben haben.

VON BESTER QUALITÄT,
SO FRISCH WIE MÖGLICH


...und so nah am Kunden, wie es nur geht. Unsere Philosophie ist gleichzeitig unser Rezept für eine gute Wurst. Das spiegelt sich nicht zuletzt in unserer Qualitätspolitik wieder, indem wir ausschließlich mit bestem bzw. ökologisch erzeugtem Fleisch und handwerklicher Sorgfalt arbeiten. Dabei haben wir uns sowohl auf Spezialitäten der Region wie unsere „Echte Göttinger Wurst“, als auch auf hochwertige Trendprodukte wie Fitness- und Bio-Produkte spezialisiert.


 

HANDWERKLICH MEISTERLICH


Beim Einsatz von Rohstoffen und bei der Produktion von Fertigerzeugnissen sind Frische, Sauberkeit und Hygiene oberstes Gebot. Für Bio-Wurst verarbeiten wir daher ausschließlich ökologisch erzeugte Rohstoffe mit gültigem EG-Öko-Zertifikat. Durch Mitarbeiterschulungen und Kennzeichnungen stellen wir den Einsatz und die Zuordnung von Roh- und Hilfsstoffen lt. EG-Öko-Verordnung zu Bio-Fertigerzeugnissen sicher.  

UNSERE MITARBEITER


Nur durch das Engagement unserer Mitarbeiter können wir langfristig unseren hohen Qualitätsstandard garantieren. Flache Hierarchien, stets offene Türen unserer Führungsmannschaft, regelmäßige Veranstaltungen wie Sportkurse oder Fremdsprachenunterricht für Mitarbeiter und die Förderung zur individuellen Weiterbildung unserer Belegschaft sind nur einige der zahlreichen Maßnahmen, um den Zusammenhalt und die Motivation aller Kolleginnen und Kollegen zu fördern.

Unser Rezept für langfristigen Zusammenhalt ist ganz einfach:

  • Eine attraktive Vergütung
  • Individueller Förderungsanspruch
  • Eine kostenlose Fitnessmitgliedschaft
  • Weihnachtsgeld und Erfolgsbeteiligungen
  • Mitarbeiterindividuelle Sonderleistungen

FIRMENGESCHICHTE


Christian Börner und August Eisenacher sind die Urväter des heutigen Traditionsunternehmens Börner-Eisenacher. Die beiden Erfolgsgeschichten der Firma Börner und der Firma Eisenacher haben wir 1978 gebündelt und als Börner-Eisenacher GmbH unter eine gemeinsame Firmenphilosophie gestellt, die Tag für Tag exzellente Qualität und innovative Produkte hervorbringt.

In mittlerweiler vierter Familiengeneration geführt, verfügt unser Unternehmen heute über 10.000 qm Betriebsfläche, auf denen wir uns täglich den Anforderungen des Marktes stellen. Und nicht nur das: Als innovativer und kreativer Veredelungsbetrieb setzen wir auch frühzeitig Trends – für langfristigen Erfolg!

In der Unternehmenschronik (PDF) erfahren Sie mehr zur Entstehungsgeschichte unseres Unternehmens, zu Meilensteinen und wichtigen Entwicklungen auf dem Weg zum heutigen Erfolgsunternehmen.

Unternehmenschronik (PDF)



DATEN & FAKTEN

Gründung 1884 in Göttingen durch August Eisenacher, Übernahme der Firma Börner im Jahre 1978
Unternehmenssitz Seit 130 Jahren in Göttingen
Geschäftsführung Frank-Walter Eisenacher in 4. Generation
Mitarbeiter Ca. 120 davon 5 Auszubildende
Umsatz 2015 34 Mio. Euro