Ökologisch und Gesund

Unser Bio-Sortiment

Kontrolliert ökologische Tierhaltung unserer Vertragslandwirte auf Stroh bedeutet ein Höchstmaß an Platz und Wohlbefinden für unsere Bio-Schweine und Bio-Rinder. Bestes Bio-Futter aus ökologischem Landbau garantiert dazu einwandfreie Fleischqualität.

Unsere Bio-Produkte werden mit höchstem Anspruch an Sauberkeit und Frische sorgfältig verarbeitet. Dass unsere Wurstwaren unter diesen Bedingungen besonders gut schmecken, ist für uns (bio)-logisch.
Bio-Salami

Bio-Salami

Feinstes Bio-Schweinefleisch und mageres Bio-Rindfleisch, mit Bio-Gewürzen verfeinert, gereift und luftgetrocknet bzw. geräuchert führen zu einem besonderen Genussmoment.

 

Bio Salami mild geräuchert mehr...Bio-Salami luftgetrocknet mehr...
Bio Lyoner

Bio Lyoner

Mageres Bio-Schweinefleisch und kerniger Bio-Speck, mit und ohne Bio-Paprika, besonders frisch für jeden Geschmack.

 

Bio Lyoner Paprika mehr...Bio Lyoner Classic mehr...
Bio Ratsherren Jagdwurst

Bio Ratsherren Jagdwurst

Feinstes Bio-Lyoner Brät mit magerer Bio-Schinkeneinlage gleichmäßig veredelt und mit ausgesuchten Bio-Gewürzen verfeinert.

 

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Bio Schinken

Bio Schinken

Sorgfältig ausgewählter Bio-Schweinerücken mit geringer Speckkante, fein gesalzen und in Bio-Gewürzen mit mildem Buchenholzraus veredelt.

 

Bio Kochhinter-Schinken mehr...Bio Edel-Schinken mehr...
Bio Fleischwurst

Bio Fleischwurst

Bio-Schweinefleisch, verfeinert mit herzhaften Bio-Gewürzen. Das bedeutet Fleischgenuss pur. In dünnen wie auch in dicken Scheiben ein echter Leckerbissen.

 

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Bio Mini Bratwurst

Bio Mini Bratwurst

Handwerkliche Bratwurstherstellung aus frischen Bio-Schweineschultern und kernigem Bio-Speck, fein gekörnt mit edlen Bio-Gewürzen abgestimmt, im Saitling gefüllt, besonders zart im Biss.

 

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