Ökologisch und Gesund

Unser Bio-Sortiment

Kontrolliert ökologische Tierhaltung unserer Vertragslandwirte auf Stroh bedeutet ein Höchstmaß an Platz und Wohlbefinden für unsere Bio-Schweine und Bio-Rinder. Bestes Bio-Futter aus ökologischem Landbau garantiert dazu einwandfreie Fleischqualität.

Unsere Bio-Produkte werden mit höchstem Anspruch an Sauberkeit und Frische sorgfältig verarbeitet. Dass unsere Wurstwaren unter diesen Bedingungen besonders gut schmecken, ist für uns (bio)-logisch.
Bio-Salami

Bio-Salami

Feinstes Bio-Schweinefleisch und mageres Bio-Rindfleisch, mit Bio-Gewürzen verfeinert, gereift und luftgetrocknet bzw. geräuchert führen zu einem besonderen Genussmoment.

 

Bio Salami mild geräuchert mehr...Bio-Salami luftgetrocknet mehr...
Bio Schinken

Bio Schinken

Sorgfältig ausgewählter Bio-Schweinerücken mit geringer Speckkante, fein gesalzen und in Bio-Gewürzen mit mildem Buchenholzraus veredelt.

 

Bio Kochhinter-Schinken mehr...Bio Edel-Schinken mehr...
Bio Bratwurst

Bio Bratwurst

Handwerkliche Bratwurstherstellung aus frischen Bio-Schweineschultern und kernigem Bio-Speck, fein gekörnt mit edlen Bio-Gewürzen abgestimmt, im Saitling gefüllt, besonders zart im Biss.

 

Bio Bratwurst mehr...
Bio Bacon

Bio Bacon

In dünne Scheiben geschnitten und gebraten oder gegrillt mit Spiegelei oder Rührei serviert, ist unser Bio Bacon ein echter Genuss. Auch zum Rohverzehr hervorragend geeignet.

 

Bio Bacon- Delikatess Frühstücksspeck mehr...